Nous sommes souvent à la recherche de recettes légères et faciles que ce soit pour les repas du soir en semaine ou dans le cadre d'un régime. Un repas léger, c'est avant tout un repas équilibré.
Pour cela, on va privilégier les volailles et les poissons grillés délicieusement parfumés avec les herbes et épices de notre choix. Priorité également aux légumes frais. Salades et soupes permettent d'en consommer à volonté. Côté desserts, carpaccio de fruits de saison, panna cotta et sorbets sauront ravir nos papilles sans culpabiliser.